2024年07月14日 その他
2024年6月23日 若者のつどい「むすびめ倶楽部」
2024年6月23日は、若者のつどい、第３回むすびめ倶楽部でした。
献立は「オリジナル親子丼」。
持ち寄った材料は、お米１２合、玉子２パック、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、ブロックベーコン、仙台麩、三つ葉、鶏もも肉、チーズ、焼き物としてホタテとカキ、果物。
ブロックベーコンと仙台麩が良いアクセントになって、ボリュームたっぷりの美味しい親子丼ができました。おかわりしたりチーズで味変したりしてお腹いっぱいいただきました。特に仙台麩は仙台オリジナルの食材なので、郷土料理の雰囲気も出たりして贅沢な親子丼でした。
同世代の若者同士、「どんな仕事につきたい？」「進路どうする？」なんて会話が自然に交わされたりして、みんなでご飯を作って食べるって幸せなことだなぁと、また改めて思いました。
